Oeuf mayonnaise
Le goût des Ardennes, l’esprit bouillon
Une cuisine généreuse, des produits frais et des prix accessibles
Au Bouillon Ducale / Place Ducale
Bouillon authentique,
Ducale l’unique
Au coeur de la majestueuse Place Ducale de Charleville-Mézières, le Bouillon Ducale perpétue la grande tradition des bouillons français. Une cuisine généreuse, des produits frais, des prix accessibles.
Dans un cadre chaleureux mêlant pierres apparentes et boiseries, venez découvrir une carte qui célèbre le terroir ardennais et les grands classiques de la cuisine de bouillon.
La tradition dans l'assiette
Les Grands Classiques
Des recettes simples et généreuses, servies avec le même soin à chaque table.
Rillettes de saumon citron vert
Pièce du boucher
Duo de profiteroles chocolat
Mousse au chocolat
L'oeuf mayonnaise indémodable, le riz au lait, façon Carolo, la carbonnade flamande à la bière d'Arthur... Autant de plats généreux qui font la renommée du Bouillon Ducale.
Des entrées traditionnelles à prix doux aux desserts gourmands, notre carte change au fil des saisons pour vous offrir le meilleur des produits du terroir ardennais. Le tout dans l'esprit bouillon : bon, copieux, et à prix doux.
Voir la carte
La Place Ducale
Un cadre d'exception
Niché sous les arcades de la Place Ducale, chef-d'oeuvre architectural du XVIIe siècle, le Bouillon Ducale vous accueille dans un décor qui marie l'authenticité des pierres apparentes au confort d'un restaurant moderne.
Profitez de notre terrasse sous les arcades ou de la salle du 1er étage, la plus lumineuse de la place, avec une vue imprenable sur la Place Ducale. Poutres en bois, luminaires contemporains et banquettes confortables : chaque détail a été pensé pour créer une atmosphère conviviale et chaleureuse.
En images
Le restaurant
Une table vivante, à l'heure du déjeuner comme du dîner.
Nous trouver
Adresse
16 Place Ducale
08000 Charleville-Mézières
Téléphone
03 24 32 81 90Horaires
- lundiFermé
- mardi12:00–13:45, 19:00–21:30
- mercredi19:00–21:30
- jeudi12:00–13:45, 19:00–21:30
- vendredi12:00–13:45, 19:00–22:00
- samedi12:00–14:00, 19:00–22:00
- dimanche12:00–14:00
Bienvenue
Réservation & Contact
Réservez votre table en quelques clics. En cas de beau temps, nous ferons notre maximum pour vous installer en terrasse, sans pouvoir toutefois le garantir.
Par téléphone au
03 24 32 81 90Nos créneaux
Pour garantir un service de qualité, nous fonctionnons avec des créneaux de réservation qui permettent de mieux répartir les arrivées en salle.
Pas de créneau disponible ? Venez directement ! La rotation des tables est rapide et nous accueillons très souvent les clients de passage avec peu d'attente.
Bon à savoir
L'heure de réservation est fixe et l'installation se fait uniquement lorsque tous les convives sont présents.
La table est conservée 10 minutes. Soyez à l'heure !